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Production traditionnelle du beurre de karité
Film de 4 mn sur la production traditionnelle du beurre de karité dans le village de Behia au Burkina Faso.
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Le Karité
Le beurre de karité, est une substance comestible extraite des fruits du karité, un arbre poussant dans les savanes arborées de l'Afrique de l'Ouest et dont le nom signifie « vie » en langue mandingue. Le beurre de karité est consommé dans la cuisine...
